italiatv.it - La questione del grado alcolico, i vini Vigna e le sfide del prossimo triennio. La conferma della vice presidenza del Consorzio del Brunello, un’idea per la Riserva e le sfide internazionali. A Montalcino Confidential a confidarsi questa volta è Giacomo Bartolommei: “Spero che la certificazione di denominazione possa aprire il nuovo corso”. New leader starting. (Intervista video 9'45'')
Giacomo è commissario valutatore del Consorzio, e mi fa l'onore dell'assaggio in super anteprima del suo Brunello 2017, che è appena imbottigliato, si potrà rilasciare da Gennaio 2022 e quindi non ha ancora fatto l'affinamento in vetro; e per questo non mi sembra corretto anticipare note organolettiche.
di Dario Pettinelli (dir@italiatv.it) - 28 Maggio 2023 - L'anno scorso di questi giorni, il presidente Andrea Rossi mi aveva confidato in anteprima due cose: la data della certificazione Equalitas come primo Consorzio e che si sarebbe ricandidato per un secondo mandato (www.italiatv.it per il video). Quest'anno, fresco si fa per dire di ritorno da USA e Canada abbiamo fatto una fotografia aggiornata del nord America atlantico, e mia ha affidato una nuova notizia in anteprima...
Buona visione
GIORNATA MONDIALE DELLA BIODIVERSITA'
Economia circolare, unico modo per coniugare idealismo, sviluppo e benessere.
La decrescita non è mai felice; la sostenibilità è crescita. Il segreto della biodiversità.
di Dario Pettinelli - Il primo nemico di ogni futuro, oggi più che mai, è l'ignoranza, la persona incolta. E' nella scuola il futuro; perchè formare è possibile, cambiare meno.
