(italiatv) Ci sono luoghi che finiscono per assomigliare alle persone che li attraversano, cambiano nel tempo, si trasformano, trovano nuovi linguaggi ma conservano comunque una memoria sentimentale difficile da cancellare. Forse è per questo che La Ménagère Roma mi ha colpita così tanto fin dalla prima volta: dentro quegli spazi di via Mario de’ Fiori non c’è soltanto un nuovo locale elegante nel centro della capitale, ma c’è anche il ricordo del Gilda, il posto dove da ragazza andavo a ballare insieme a un’intera generazione di romani che oggi, inevitabilmente, entrando lì dentro prova un piccolo cortocircuito della memoria.
Eppure La Ménagère non vive di nostalgia sebbene sarebbe stato il modo più facile di affrontare un luogo così iconico. Ha invece scelto di mantenere quell’idea di convivialità sofisticata che il Gilda aveva rappresentato per anni, trasformandola però in qualcosa di completamente diverso, più contemporaneo, internazionale e vicino al format che da tempo ha reso famosa la sede di Firenze.
Approdata recentemente a Roma negli spazi dell’ex Gilda, La Ménagère unisce brunch, cocktail, musica live e convivialità contemporanea in un format capace di adattarsi al carattere delle due città. Per chi vive tra Roma e Firenze, è anche un piccolo viaggio personale tra ricordi, nuove abitudini e atmosfere che cambiano con la luce del giorno e della notte. Non è semplicemente un ristorante ma uno spazio che accompagna momenti diversi della giornata e anche stati d’animo diversi.
L’atmosfera e le esperienze.
Ci si va la mattina per una colazione lenta con una selezione di caffè e tè, torte fatte in casa, croissant, spremute e formule brunch che mescolano richiami internazionali e gusto italiano. A pranzo cambia completamente atmosfera e il bistrot di Firenze resta uno dei posti più piacevoli della città per un incontro di lavoro o una pausa rilassata nel centro storico, tra grandi tavoli condivisi, dettagli vintage, librerie botaniche, composizioni floreali e quell’equilibrio molto fiorentino tra eleganza e informalità.
Poi arriva la sera e è lì che La Ménagère mostra forse la sua anima più conosciuta. Il cocktail bar si anima con la musica live, le tapas creative pensate per l’aperitivo, i signature cocktail e quell’atmosfera cosmopolita che negli anni ha trasformato il locale in uno dei punti di riferimento della nightlife fiorentina, sia per i fiorentini sia per i turisti.
Roma riprende questa stessa filosofia interpretandola però in modo diverso, quasi inevitabilmente, perché Roma ha un altro ritmo. Se Firenze invita a trattenersi, Roma invita a farsi vedere, e La Ménagère Roma sembra avere capito molto bene la città nella quale è arrivata. Qui il brunch del fine settimana diventa quasi un rito mondano, con formule che uniscono buffet, piatti caldi, champagne, cucina contemporanea e musica. Anche l’aperitivo assume un peso diverso rispetto alla sede toscana: la mixology diventa centrale, quasi come un ponte ideale con la storia del Gilda e la sera il locale torna ad avere quell’energia notturna che appartiene profondamente a Roma.
La cucina mantiene i piatti signature del format, dal Filetto alla Wellington agli spaghetti aglio, olio e bottarga, insieme a tapas, brunch internazionali, avocado toast, scrambled eggs e proposte che accompagnano l’intera giornata, dalla colazione fino al dopocena.
Anche gli spazi raccontano due anime diverse: Firenze conserva quella estetica chic fatta di fiori, sale diffuse, lucernari, angoli raccolti e atmosfere un po’ parigine, mentre Roma appare più elegante, più teatrale, più scenica e godibile proprio come la città stessa. Anche la zona dove è situata sostiene questa allure tipica della città: la grandiosa piazza di Spagna fa da vicina compagna ai momenti di relax e convivialità qui alla Ménagère.
Design, lifestyle e fiori: un unico spazio che racconta un modo di vivere.
La Ménagère è anche un luogo dove il design, lo stile di vita e la natura convivono armonicamente, creando un’esperienza coinvolgente e particolare. La boutique al suo interno nasce con questa stessa idea: uno spazio curato con attenzione quasi artigianale, dove trovare oggetti di design scelti uno a uno, pezzi d’arredo che parlano di gusto, ricerca e attenzione.
Accanto alla boutique, il Flower Shop aggiunge un respiro più poetico e di grande impatto dove i fiori accolgono l’ospite e diventano composizioni pensate per accompagnare un momento: bouquet da regalare, centrotavola per un evento o un dettaglio floreale per la casa. È un angolo dove natura e immaginazione si incontrano, completando così l’esperienza de La Ménagère con un tocco di bellezza viva.
Credo che sia per questa dualità simile ma profondamente differente che oggi mi piace andare sia a Firenze sia a Roma perché nei due locali convivono le due città che fanno parte della mia vita. Firenze rappresenta ormai la quotidianità, le abitudini, i brunch della domenica, gli aperitivi improvvisati dopo il lavoro mentre Roma invece continua ad avere il sapore del ritorno, dei ricordi, delle notti di tanti anni fa e di quella sensazione tutta romana per cui alcuni posti, anche quando cambiano completamente volto, riescono comunque a restare familiari.
La Ménagère a Firenze resta il luogo della contaminazione continua tra bistrot, cocktail bar, flower shop e ristorante contemporaneo. A Roma sembra invece avere raccolto i caratteri della città trasformando questo luogo in un nuovo salotto della capitale.
.
