L’Hilton Cavalieri a Roma ospita annualmente un evento dedicato interamente all’Olio ExtraVergine d’Oliva e alla sua importanza culturale e nutrizionale, oltre che economica, nel mondo. 245 EVO premiati con le Cinque Gocce, tra migliaia selezionati da FIS, sono offerti in degustazione a banchi serviti dai Sommelier FIS Bibenda. L’evento ricade in concomitanza con i preparativi della presidenza italiana del G7 per il secondo semestre dell’anno: le attività si svolgeranno in Puglia e non è affatto casuale che sia l’Ulivo Secolare l’emblema scelto dal Governo Italiano.

Intervista ad Alessia Borrelli, FIS Bibenda, e la cronaca dell’evento. Di Adriano Romano. Buona lettura > https://www.italiatv.it/italia-tv-26-forum-della-cultura-dellolio-evo/