(italiatv) La famiglia Frescobaldi produce vino in Toscana da oltre sette secoli, ha saputo attraversare il tempo, passando dai fasti del Rinascimento alle sfide del mercato globale, senza mai abbandonare l’arte di fare vino. I loro vigneti si distendono tra colline nobili e terreni differenti, in otto tenute ciascuna con peculiarità tipiche, dove ogni bottiglia porta con sé una storia, un luogo, un frammento di identità. Ogni zona di produzione della famiglia è ormai orgoglio aziendale anche grazie alla scelta degli enologi, diversi per ciascuna tenuta, età media 35 anni, entusiasti e preparati sotto la guida esperta di Niccolò D’Afflitto: Castello di Pomino, Castello di Nipozzano, Tenuta Ammiraglia, Tenuta Perano, CastelGiocondo, Calimaia e Tenuta Castiglione e Gorgona.
L’11 e il 12 giugno scorso Lamberto Frescobaldi ha incontrato la stampa italiana e estera per l’evento annuale presso il Castello di Nipozzano e sull’isola della Gorgona, qui per il lancio dell’annata 2024 di Gorgona Igt.

IL CASTELLO DI NIPOZZANO.
Appartiene alla famiglia dal 1864 è da sempre legato alla viticoltura grazie alla sua posizione strategica sulle colline del Chianti Rufina a est di Firenze: oggi è uno dei cuori pulsanti della loro produzione vinicola.
Opportunità preziosa la degustazione dei vini di tutte le tenute, in grado di esprimere in modo completo la realtà vitivinicola della famiglia Frescobaldi, partendo principalmente dal territorio ed esprimendo il concetto di cru che riassume in sé il terreno, il clima e la mano dell’uomo (quest’ultimo elemento aggiunto da Paul Pontallier enologo di Chateau Margaux ).
“Per un enologo è importante dare a ogni vino la propria identità, cambiandosi di vestito per ogni realtà e è esattamente quello che faccio io in ciascuna tenuta Frescobaldi” spiega Niccolò D’Afflitto.
“La Toscana ci aiuta perché è una regione molto difforme: climi diversi e terreni altrettanto variegati, dove appunto l’uomo può interagire in qualche modo con il clima anche se marginalmente. Sul terreno invece si può sicuramente lavorare molto e di queste otto tenute in assaggio ognuna ha una composizione sostanzialmente differente. Proprio qui a Nipozzano negli anni 2000 e poi in tutte le proprietà, abbiamo intrapreso un lavoro importante: coltivare una varietà di 23 essenze diverse nei nostri vigneti, riuscendo così a modificare il terreno. Questa è il nostro utilizzo del sovescio, dove in ogni vigneto ne troviamo uno specifico che ci aiuta sia nella gestione della siccità o della eccessiva piovosità, gestendo quindi in questo caso le problematiche climatiche e anche il riscaldamento atmoferico.”

GLI ASSAGGI.
Leonia Pomino Eternelle 2014 Spumante Bianco Doc Metodo Classico Brut Millesimato. Chardonnay e piccola percentuale di Pinot Nero 8 anni sui lieviti 700 mt slm.
Brillante giallo dorato che ammalia, un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso sprigiona intense note di agrumi, pesca e albicocca, erbe aromatiche e note di pasticceria. Al sorso cremoso e sapido, elegante e persistente nella sua sapidità.

Benefizio Pomino Bianco Riserva 2023 Doc. Chardonnay 100% 700mt slm.
Giallo brillante con riflessi dorati, bouquet aromatico intenso e complesso di ginestra, agrumi e frutta matura, pesca bianca e pera e una speziatura finale di vaniglia. Piacevole struttura che si percepisce bene e riempie la bocca per un finale persistente e armonico.

Tenuta Ammiraglia Aurea Gran Rosé 2023 Toscana Igt. Syrah e Vermentino 150 mt slm.
Rosa delicato e tenue ma molto luminoso. Sentori di rosa fresca, ciliegia e fiori bianchi, poi macchia mediterranea e in chiusura una nota fumée. Sorso allegro e pulito, esprime rimandi minerali sorretti da una intrigante freschezza, chiude lungo e sapido.

Tenuta Perano Rialzi 2021 Chianti Classico Gran Selezione. Sangiovese 100% 500mt slm.
Luminoso rosso rubino intenso, rosa rossa, ciliegia piena e arancia rossa, poi vaniglia e cioccolato, cuoio e finale sbuffo balsamico in chiusura. Sorso diretto, tannino vibrante di grande fattura, freschezza decisa, persistente e sapido nel finale.

Tenuta Castel Giocondo Vigna Ripe al Convento 2019 Brunello di Montalcino Riserva Docg. Sangiovese grosso 100% 450 mt slm.
Rosso rubino luminoso e scarico. Note di rosa rossa, viola, arancia rossa, rimandi alla terra, eucalipto e chiodi di garofano e cardamomo. Vibrante al sorso, tannino elegante, fresco e sapido nel finale persistente.

Castello di Nipozzano Montesodi 2022 Chianti Rufina Docg. Sangiovese 100% 400mt slm.
Rubino pieno con ancora qualche sfumatura violacea. Fiori di rosa e glicine, mora, mirtillo, arancia rossa, prugna in confettura, liquirizia, pepe, cannella e chiusura mentolata. Sorso fresco, trama tannica fitta e ben presente, piacevolmente di struttura, finale persistente e di carattere.

Castello di Nipozzano Mormoreto 2022 Toscana Igt. Cabernet franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot e Sangiovese 300 mt slm.
Rosso pieno con riflessi porpora, luminoso. Profumi intensi e complessi di bergamotto e frutta nera come mora, ribes nero, cassis e mirtillo, liquirizia, pepe bianco, vaniglia, erbe aromatiche, e chiusura mentolata. Entra in bocca morbido e intenso, di piacevole struttura, mostra un tannino ben integrato con chiusura di arancia. Sapido e lungo nel finale.

Tenuta Calimaia Viacroce Pieve Cervognano 2021 Vino Nobile di Montepulciano Docg. 90% Sangiovese 10% vitigni a bacca rossa complementari.
Rubino intenso. Al naso ciliegia, amarena in confettura, salvia, pepe e cioccolato. All’assaggio pieno, acidità piacevole, tannino fitto e ben fatto. Persistente e fine.

Tenuta Castiglione Giramonte 2022 Toscana Igt. Merlot 90% Sangiovese 10% 200 mt slm.
Rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi violacei luminosi. Bouquet aromatico intenso di piccoli frutti nera, mora, amarena, mirto, cacao, nocciola tostata e polvere di caffè. Al palato possente con tannini vellutati e raffinati, buona sapidità e di notevole persistenza per un risultato elegante e suntuoso.

ISOLA DELLA GORGONA.
L’Isola della Gorgona rappresenta invece un grande progetto sociale che nasce nel 2012 tra la collaborazione di Lamberto Frescobaldi e la direzione del carcere qui situato, essendo infatti l’unica isola-penitenziario in Europa. Qui i detenuti a fine pena vengono inseriti in diverse attività lavorative (ricevendo uno stipendio maggiore rispetto a altre realtà simili) tra le quali quella vitivinicola, imparando un mestiere unico che spesso, una volta liberi, li aiuta a reinserirsi nella società.
“Qui si provano sensazioni magiche, dove la nostra amministrazione cerca di proporre un modello detentivo operativo differente, che si basa sul lavoro condiviso in una comunità armonica e rispettosa che si traduce in speranza, dove si acquisiscono competenze spendibili una volta liberi e qui l’azienda Frescobaldi gioca sicuramente un ruolo maestro” spiega con orgoglio il direttore del penitenziario Dott. Giuseppe Renna ringraziando anche il prezioso operato di Federico Falossi il capo progetto e collaboratore in altre aziende vitivinicole.
Incontriamo tra i vigneti Godday , un ragazzo nigeriano che sconta qui la sua pena lavorando come viticoltore e spiega accuratamente i momenti di lavoro del ciclo della vigna. Racconta di questa grande opportunità che ha cambiato la sua vita e che lo rende orgoglioso in quanto un lavoratore di Frescobaldi: ama tanto questo lavoro e il suo sogno è quello di poter trovare un impiego in questo campo una volta libero, magari proprio in questa azienda.
C’è con lui Daniele, un ragazzo italiano che ha acquisito in alcuni anni qui, una profonda conoscenza lavorativa e che guida alcuni suoi compagni in questa realtà. Occhi e sguardi difficili da dimenticare, che ti entrano dentro, dai quali traspare sofferenza, paura, imbarazzo e speranza.

Una cerimonia inaugurale con le parole di Lamberto Frescobaldi e la benedizione del Vescovo di Livorno, introduce l’apertura e l’assaggio en primeur dell’annata 2024 di Gorgona: “Sono sempre molto emozionato e grato all’amministrazione del penitenziario di Gorgona perché senza il loro appoggio questo progetto e questo vino non avrebbero mai visto la luce. Siamo alla quattordicesima vendemmia e è per noi motivo di profondo orgoglio poter fare questo percorso insieme anche ai detenuti, che come il vino riescono a trasformarsi durante questo cammino. La bottiglia di vino può girare il mondo e al suo interno quel benedetto liquido riesce a portarsi dietro storia di persone, gioie, sofferenze con una intensa voglia di riscatto e di speranza” sottolinea Lamberto Frescobaldi “e all’assaggio tutti questi aggettivi che ora sembrano un po’ vuoti si delineeranno chiaramente.”

Gorgona 2024, a base di Vermentino e Ansonica, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante. Bouquet intenso e complesso con note di ginestra e camomilla, bergamotto, cedro e fiori di zagara, piacevoli note di frutta esotica matura e nota iodata molto evidente. Sorso morbido e avvolgente, fresco e sapido con chiusura minerale persistente, risulta fine e molto elegante.