(italiatv) Fabrizio Pratesi, presidente del Consorzio Vini Carmignano, ci illustra l’identità di una denominazione pionieristica capace di fondere il Sangiovese con l’eredità francese, anticipando di secoli la filosofia dei Super Tuscan.
Pratesi analizza le complessità di una piccola realtà produttiva tra tutela delle radici storiche e innovazione comunicativa, delineando la strategia di un territorio che affronta le attuali sfide climatiche e di mercato attraverso un equilibrio stilistico inconfondibile e una visione costantemente proiettata verso la modernità.

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