(italiatv) L’Europa sta riscrivendo la propria geografia sociale e culturale, e lo sta facendo partendo dal fondo di un bicchiere. Due tendenze recenti, all’apparenza antitetiche, tracciano in realtà i contorni di uno sconvolgimento epocale nel Vecchio Continente, costringendoci a dire addio a certezze che sembravano inossidabili dal punto di vista identitario. Se da una parte … Leggi tutto ITALIA TV. La birra e la fine della cultura del pub