italiatv.it – Questa volta siamo a Bolgheri, quasi in riva al Tirreno bandiera blu, quello dell’alta Maremma. Qui negli ultimi 5 anni c’è una coppia di fiorentini che è passata da 5.000 a 100.000 bottiglie: niente male davvero. E dire che siamo in uno di quei pochissimi territori dove si produce il vino “world-class”. Samuele l’agronomo e Tommaso l’enologo, coppia dai tempi dell’Università.
Si citano sempre come modelli quei giovani americani che nel garage danno vita ad aziende poi di grande successo; ecco qui da noi non c’è il garage ma un bel campo, vitato. E non c’è il trucco, non sono figli di produttori ricchi con l’azienda pronta: no, qui 5 anni fa si è partiti dal foglio bianco.
Parla Tommaso Rindi, I Tirreni; genesi di un successo toscano oggi in 4 continenti. Buona visione.
